Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые мороженое

Банан 200 г
Молоко 3,1% 50 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8.1% 1244 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5732 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 15.4% 658 г
Витамин В9, фолаты 8.627 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4637 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 8.8% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 5.4% 1884 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8275 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2417 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.61 мг 2500 мг 11.5% 11.7% 869 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8598 г
Кремний, Si 61.373 мг 30 мг 204.6% 207.3% 49 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 9.5% 1066 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5304 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8306 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4% 2564 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 295.7 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3255 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.7% 2725 г
Литий, Li 3.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 12.7% 802 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1564 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2593 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6603 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7538 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Банановые мороженое составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».