| Лук репчатый (Тушение) | 87 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 268 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 188 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.8% | 623 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.5% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 13.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 51.1 мг | 500 мг | 10.2% | 10.7% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 32.1% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 17.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.593 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 8.975 мкг | 50 мкг | 18% | 18.8% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7253 мг | 20 мг | 28.6% | 29.9% | 349 г |
| Ниацин | 7.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.8 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.6% | 596 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4819 г |
| Кремний, Si | 2.381 мг | 30 мг | 7.9% | 8.3% | 1260 г |
| Магний, Mg | 47.04 мг | 400 мг | 11.8% | 12.3% | 850 г |
| Натрий, Na | 31.12 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4177 г |
| Сера, S | 118.23 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 19.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 53.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1976 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 9.4% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 13.205 мкг | 10 мкг | 132.1% | 138.2% | 76 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1669 г |
| Медь, Cu | 344.2 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 36% | 291 г |
| Молибден, Mo | 6.449 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.6% | 1085 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.982 мкг | 55 мкг | 41.8% | 43.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 10.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6032 г |
| Хром, Cr | 17.01 мкг | 50 мкг | 34% | 35.6% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 7.7% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.488 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и сметаной составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».