| Подсолнечное масло | 45 г |
| Сухари Панировочные [Лента] | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 19.2% | 315 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 38.81 мг | 500 мг | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 18.5% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.823 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.397 мг | 15 мг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0989 мг | 20 мг | 35.5% | 21.5% | 282 г |
| Ниацин | 9.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Магний, Mg | 75.37 мг | 400 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Сера, S | 233.16 мг | 1000 мг | 23.3% | 14.1% | 429 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 12% | 503 г |
| Хлор, Cl | 77.98 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 9.068 мкг | 10 мкг | 90.7% | 54.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4796 г |
| Медь, Cu | 88.82 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 9.608 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.3% | 729 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.317 мкг | 55 мкг | 33.3% | 20.1% | 300 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.04 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3570 г |
| Хром, Cr | 20.89 мкг | 50 мкг | 41.8% | 25.3% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.4118 мг | 12 мг | 11.8% | 7.1% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.974 г | ~ | |||
| Валин | 1.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.134 г | ~ | |||
| Лизин | 2.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.938 г | ~ | |||
| Треонин | 1.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.994 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.962 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».