| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 450 г |
| Мука Пшеничная [От Мельника] | 50 г |
| Оливковое Масло [Global Village] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 340 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.3% | 1806 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 8.5% | 498 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.2 мг | 2500 мг | 1250000 г | ||
| Кальций, Ca | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16077 г |
| Магний, Mg | 0.73 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 54795 г |
| Натрий, Na | 508.26 мг | 1300 мг | 39.1% | 16.6% | 256 г |
| Сера, S | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Хлор, Cl | 780.26 мг | 2300 мг | 33.9% | 14.4% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.046 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Кобальт, Co | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 10.65 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9390 г |
| Молибден, Mo | 1.438 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4868 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34813 г |
| Цинк, Zn | 0.0123 мг | 12 мг | 0.1% | 97561 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из цельнозерновой муки дрожжевой составляет 235,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».