| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 434 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Тыква (Тушение) | 418 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 219 г |
| Картофель (Тушение) | 356 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.3% | 463 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 17.7% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.164 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.598 мг | 20 мг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.91 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Кремний, Si | 18.771 мг | 30 мг | 62.6% | 41.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2569 г |
| Натрий, Na | 15.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8649 г |
| Сера, S | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 24.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 12.3% | 540 г |
| Литий, Li | 15.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Медь, Cu | 98.32 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.5% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 4.24 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Никель, Ni | 2.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.468 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9% | 736 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10301 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6657 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1803 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.677 г | от 4.7 до 16.8 г | 57% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.573 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.836 г | min 16.8 г | 28.8% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с тыквой составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».