Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с творогом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 200 г
Творог 4% жирности (Запекание) 300 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.9% 535 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.5% 1159 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 13.4% 476 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 13.3% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5% 1286 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 3.2% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 37.523 мкг 400 мкг 9.4% 6% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 14.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 27.46 мг 90 мг 30.5% 19.5% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1232 г
Витамин К, филлохинон 298.7 мкг 120 мкг 248.9% 158.7% 40 г
Витамин РР, НЭ 2.316 мг 20 мг 11.6% 7.4% 864 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Кальций, Ca 127.09 мг 1000 мг 12.7% 8.1% 787 г
Кремний, Si 2.732 мг 30 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4654 г
Сера, S 115.57 мг 1000 мг 11.6% 7.4% 865 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 10.4% 614 г
Хлор, Cl 90.13 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2% 3203 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3356 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 11.7% 547 г
Литий, Li 3.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1675 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1407 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 14.772 мкг 55 мкг 26.9% 17.2% 372 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6858 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%

Энергетическая ценность Рулет с творогом составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».