Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из сардин

Яйцо куриное 180 г
Сардины атлантические в масле, консервы 180 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 9.9% 378 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 13.5% 277 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 7.8% 479 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 7.2% 519 г
Витамин В4, холин 209.57 мг 500 мг 41.9% 15.7% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 9.4% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.929 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3660 г
Витамин В12, кобаламин 6.081 мкг 3 мкг 202.7% 75.9% 49 г
Витамин D, кальциферол 4.5 мкг 10 мкг 45% 16.8% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 4.2% 884 г
Витамин Н, биотин 12.986 мкг 50 мкг 26% 9.7% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.6861 мг 20 мг 28.4% 10.6% 352 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.21 мг 2500 мг 13.8% 5.2% 724 г
Кальций, Ca 280.93 мг 1000 мг 28.1% 10.5% 356 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Натрий, Na 459.64 мг 1300 мг 35.4% 13.3% 283 г
Сера, S 228.21 мг 1000 мг 22.8% 8.5% 438 г
Фосфор, P 438.4 мг 800 мг 54.8% 20.5% 182 г
Хлор, Cl 675.64 мг 2300 мг 29.4% 11% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 5.4% 700 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 3.2% 1166 г
Кобальт, Co 25.714 мкг 10 мкг 257.1% 96.3% 39 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Медь, Cu 172.93 мкг 1000 мкг 17.3% 6.5% 578 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1815 г
Селен, Se 53.614 мкг 55 мкг 97.5% 36.5% 103 г
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11312 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Цинк, Zn 1.5557 мг 12 мг 13% 4.9% 771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.016 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.424 г от 4.7 до 16.8 г 72.9% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Вафли из сардин составляет 267,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (267.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».