Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из ягод черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из ягод черники

Черника 500 г
Желатин пищевой 20 г
Сок лимонный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ягод черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.4% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26.1% 690 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2732 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.682 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7040 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 20% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 16% 1129 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 7.9% 2296 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 27.5% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.9301 мг 20 мг 4.7% 8.5% 2150 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.48 мг 2500 мг 2% 3.6% 4952 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 7.6% 2367 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 124.8% 144 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 4% 4535 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20537 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14265 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.4% 3347 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 7.4% 2432 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 12.4% 1453 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 15.3% 1174 г
Литий, Li 5.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 29% 621 г
Медь, Cu 113.45 мкг 1000 мкг 11.3% 20.3% 881 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 5.8% 3080 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 69.98 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5716 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3521 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7921 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Желе из ягод черники составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (55.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов