Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с бананом и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с бананом и рисовой мукой

Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 210 г
Молоко 1,5% [Простоквашино] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с бананом и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.3% 702 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 5.3% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.8% 599 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.195 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.681 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.52 мг 2500 мг 9% 5.3% 1109 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6605 г
Кремний, Si 40.937 мг 30 мг 136.5% 80.2% 73 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5% 1161 г
Хлор, Cl 48.68 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2287 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4902 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 9.4% 623 г
Литий, Li 1.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.4517 мг 2 мг 22.6% 13.3% 443 г
Медь, Cu 86.99 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1150 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2983 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 9.018 мкг 55 мкг 16.4% 9.6% 610 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с бананом и рисовой мукой составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (34.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».