Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Салат из Морской Капусты [Доброфлот] 220 г
Кукуруза, консервы 50 г
Огурец парниковый 120 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.9% 982 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.8% 2622 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.8% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18315 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2308 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8666 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.27 мг 2500 мг 3.3% 4.2% 3039 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9174 г
Кремний, Si 16.101 мг 30 мг 53.7% 67.7% 186 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5848 г
Натрий, Na 122.29 мг 1300 мг 9.4% 11.9% 1063 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18282 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3289 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3% 4228 г
Медь, Cu 16.54 мкг 1000 мкг 1.7% 2.1% 6046 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23026 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34161 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149813 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.1211 мг 12 мг 1% 1.3% 9909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».