| Кокосовое Масло [Delicato] | 17 г |
| Цветная капуста, вареная, без соли | 280 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яичный белок куриный | 28 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.8% | 2923 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.9% | 1098 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2616 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 34.49 мг | 500 мг | 6.9% | 9.7% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 12.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.141 мкг | 400 мкг | 8.8% | 12.4% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 56.1% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 15.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6647 мг | 20 мг | 3.3% | 4.7% | 3009 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.81 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.1% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Кремний, Si | 0.418 мг | 30 мг | 1.4% | 2% | 7177 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4184 г |
| Натрий, Na | 27.2 мг | 1300 мг | 2.1% | 3% | 4779 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2893 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 5.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 16.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4986 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 9.9% | 1422 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1415 г |
| Медь, Cu | 27.66 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4% | 3615 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5410 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.451 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.4% | 2244 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136986 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис из цветной капусты составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».