Мой здоровый рацион

Рецепт Кето Хлеб МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето Хлеб МОЙ

Семена льна 130 г
Яйцо куриное 160 г
Кунжут 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Хлеб МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.8 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 6.3% 434 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 13% 209 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.8% 3476 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 16.3% 167 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 5% 541 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 338.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 5.9% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 5.5% 493 г
Витамин В4, холин 201.56 мг 500 мг 40.3% 11% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.344 мг 5 мг 26.9% 7.3% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 4% 680 г
Витамин В9, фолаты 26.008 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 3.8% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3906 г
гамма Токоферол 10.374 мг ~
дельта Токоферол 0.182 мг ~
Витамин Н, биотин 30.504 мкг 50 мкг 61% 16.6% 164 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.2592 мг 20 мг 21.3% 5.8% 470 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 1.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.96 мг 2500 мг 20.1% 5.5% 498 г
Кальций, Ca 154.8 мг 1000 мг 15.5% 4.2% 646 г
Магний, Mg 201.12 мг 400 мг 50.3% 13.7% 199 г
Натрий, Na 104.84 мг 1300 мг 8.1% 2.2% 1240 г
Сера, S 207.75 мг 1000 мг 20.8% 5.7% 481 г
Фосфор, P 412 мг 800 мг 51.5% 14% 194 г
Хлор, Cl 99.84 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.606 мг 18 мг 25.6% 7% 391 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 2.3% 1172 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 17.4% 156 г
Марганец, Mn 1.2666 мг 2 мг 63.3% 17.2% 158 г
Медь, Cu 749.92 мкг 1000 мкг 75% 20.4% 133 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 1.5% 1823 г
Селен, Se 90.368 мкг 55 мкг 164.3% 44.7% 61 г
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1953 г
Цинк, Zn 3.1752 мг 12 мг 26.5% 7.2% 378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.655 г ~
Валин 1.086 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.872 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.875 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.998 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.016 г ~
Аспарагиновая кислота 1.988 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.992 г ~
Глутаминовая кислота 3.655 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 1.188 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.473 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.153 г от 0.9 до 3.7 г 274.4% 74.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.881 г от 4.7 до 16.8 г 82.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.8 мг max 300 мг
Кампестерол 23.4 мг ~
Стигмастерол 5.72 мг ~
бета Ситостерол 46.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.27 г min 16.8 г 37.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.65 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 10.088 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Кето Хлеб МОЙ составляет 367,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».