Мой здоровый рацион

Рецепт смороина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смороина с сахаром

Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смороина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.9% 1068 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 21.6% 488 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.3% 3183 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6164 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 171.43 мг 90 мг 190.5% 201.2% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2431 г
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5833 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.43 мг 2500 мг 12% 12.7% 832 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3196 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 7% 1505 г
Натрий, Na 27.57 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4715 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58480 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2827 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19167 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 36.2% 292 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 8.1% 1296 г
Медь, Cu 111.43 мкг 1000 мкг 11.1% 11.7% 897 г
Молибден, Mo 20.571 мкг 70 мкг 29.4% 31% 340 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27454 г
Цинк, Zn 0.1114 мг 12 мг 0.9% 1% 10772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смороина с сахаром составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».