Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Печенье Юбилейное традиционное 157 г
Сливочное масло Брест-Литовск 55 г
Яйцо куриное С1 90 г
Сахарная Пудра Классика [Haas] 90 г
Варенье из Черники [Карельский Продукт] 151 г
Варенье из малины 279 г
Творожный сыр сливочный Hochland 436 г
Сливки питьевые 10%, "О'кей" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20309.8 ккал 1684 ккал 1206% 5.9% 8 г
Белки 445.3 г 76 г 585.9% 2.9% 17 г
Жиры 1571.6 г 56 г 2806.4% 13.8% 4 г
Углеводы 1070.2 г 219 г 488.7% 2.4% 20 г
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 0.3% 147 г
Вода 1047.2 г 2273 г 46.1% 0.2% 217 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.2 мкг 900 мкг 38.6% 0.2% 259 г
Ретинол 0.323 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3311 г
Витамин В1, тиамин 4.993 мг 1.5 мг 332.9% 1.6% 30 г
Витамин В2, рибофлавин 4.153 мг 1.8 мг 230.7% 1.1% 43 г
Витамин В4, холин 109.82 мг 500 мг 22% 0.1% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 1.997 мг 5 мг 39.9% 0.2% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 6.962 мг 2 мг 348.1% 1.7% 29 г
Витамин В9, фолаты 738.824 мкг 400 мкг 184.7% 0.9% 54 г
Витамин В12, кобаламин 2.349 мкг 3 мкг 78.3% 0.4% 128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 0.1% 798 г
Витамин Н, биотин 19.849 мкг 50 мкг 39.7% 0.2% 252 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 5.4023 мг 20 мг 27% 0.1% 370 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 767.51 мг 2500 мг 30.7% 0.2% 326 г
Кальций, Ca 538.84 мг 1000 мг 53.9% 0.3% 186 г
Магний, Mg 61.07 мг 400 мг 15.3% 0.1% 655 г
Натрий, Na 238.18 мг 1300 мг 18.3% 0.1% 546 г
Сера, S 158.56 мг 1000 мг 15.9% 0.1% 631 г
Фосфор, P 491.2 мг 800 мг 61.4% 0.3% 163 г
Хлор, Cl 446.31 мг 2300 мг 19.4% 0.1% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.6 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2074 г
Йод, I 52.85 мкг 150 мкг 35.2% 0.2% 284 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 0.1% 568 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 11364 г
Медь, Cu 129.19 мкг 1000 мкг 12.9% 0.1% 774 г
Молибден, Mo 29.362 мкг 70 мкг 41.9% 0.2% 238 г
Олово, Sn 76.34 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2341 г
Стронций, Sr 99.83 мкг ~
Фтор, F 99.83 мкг 4000 мкг 2.5% 4007 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 0.1% 426 г
Цинк, Zn 1.7617 мг 12 мг 14.7% 0.1% 681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 1.116 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.998 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 3.112 г ~
Пролин 1.527 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.763 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.529 г от 0.9 до 3.7 г 58.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.232 г от 4.7 до 16.8 г 47.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 34.06 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.794 г min 16.8 г 105.9% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.76 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 0.1%

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 20309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».