| Спаржа | 470 г |
| Мидии | 462 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.2% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2709 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 11.9% | 1017 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.1% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 9.5% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.532 мкг | 400 мкг | 11.1% | 13.5% | 898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.682 мкг | 3 мкг | 189.4% | 230.7% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 13.5% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 12.2% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 20.8% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4231 мг | 20 мг | 12.1% | 14.7% | 825 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2880 г |
| Кремний, Si | 46.495 мг | 30 мг | 155% | 188.8% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 7.2% | 1688 г |
| Натрий, Na | 156.52 мг | 1300 мг | 12% | 14.6% | 831 г |
| Сера, S | 65.19 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1534 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 19.9% | 615 г |
| Хлор, Cl | 75.91 мг | 2300 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 13.2% | 922 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.7% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.9% | 1239 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6829 мг | 2 мг | 84.1% | 102.4% | 119 г |
| Медь, Cu | 134.4 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16.3% | 744 г |
| Молибден, Mo | 0.332 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 21084 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.322 мкг | 55 мкг | 40.6% | 49.5% | 246 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7647 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.0197 мг | 12 мг | 8.5% | 10.4% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.248 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.6% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.461 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа и мидии слив масло составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».