| Бедро Бескостное без Кожи [Павловская Курочка] | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.7% | 697 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 24% | 371 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 24.2% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.257 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2575 мг | 20 мг | 1.3% | 1.2% | 7767 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.03 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.1% | 4235 г |
| Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4888 г |
| Кремний, Si | 3.279 мг | 30 мг | 10.9% | 9.7% | 915 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5602 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14009 г |
| Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8123 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 2.4% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 22.21 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9326 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 7.1% | 1256 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 21.99 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2% | 4548 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14194 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1873 мг | 12 мг | 1.6% | 1.4% | 6407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.364 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Бедрышки в сметане составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».