Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное бедро запеченое с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное бедро запеченое с рисом

Бедро Куриное [Приосколье] 300 г
Рис Мистраль пропаренный 80 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро запеченое с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.8 мкг 900 мкг 41.5% 22.2% 241 г
бета Каротин 2.243 мг 5 мг 44.9% 24% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.523 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15854 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2523 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7927 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.74 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4652 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12594 г
Кремний, Si 5.14 мг 30 мг 17.1% 9.1% 584 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4756 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30233 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.1% 5096 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 4.5% 1189 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4367 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриное бедро запеченое с рисом составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 268 гр (501.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».