Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с индейкой гб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с индейкой гб

Морковь 296 г
Подсолнечное масло 8 г
Филе Бедра [Пава Пава] 800 г
Гуляш из Свинины "Фермерский" [Ашан] 589 г
Рис для плова Националь 900 г
Вода 1625 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой гб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.1% 1058 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 11.3% 564 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 12.3% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5574 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8885 мг 20 мг 4.4% 2.8% 2251 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.23 мг 2500 мг 1.6% 1% 6214 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16474 г
Кремний, Si 26.26 мг 30 мг 87.5% 55.8% 114 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26104 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8278 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6020 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2488 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 10.2% 625 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1486 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.672 мкг 55 мкг 6.7% 4.3% 1498 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 60.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6630 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 2% 3187 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Плов с индейкой гб составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 371 гр (581.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».