| Перец сладкий красный (Тушение) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 10 г |
| Картофель (Тушение) | 45 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 45 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Borges] | 3 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.4 мкг | 900 мкг | 39.2% | 42.6% | 255 г |
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 45.9% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 27% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 27.3 мг | 500 мг | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 13.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.992 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 15.7% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3228 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.526 мг | 20 мг | 7.6% | 8.3% | 1311 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.45 мг | 2500 мг | 13% | 14.1% | 768 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5731 г |
| Кремний, Si | 20.023 мг | 30 мг | 66.7% | 72.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1769 г |
| Натрий, Na | 276.96 мг | 1300 мг | 21.3% | 23.1% | 469 г |
| Сера, S | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 8.7% | 1245 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 12.7% | 852 г |
| Хлор, Cl | 447.48 мг | 2300 мг | 19.5% | 21.2% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5.9% | 1848 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 4.93 мкг | 10 мкг | 49.3% | 53.5% | 203 г |
| Литий, Li | 31.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1626 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.2% | 970 г |
| Молибден, Mo | 10.46 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.2% | 669 г |
| Никель, Ni | 7.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10088 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 17.3% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.8764 мг | 12 мг | 7.3% | 7.9% | 1369 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу со свининой составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».