Мой здоровый рацион

Рецепт Похлебка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлебка сборная

Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Крупа Пшеничная [Агрокультура] 50 г
Спиральки #42 Цельнозерновые [Federici] 50 г
Лук порей (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 135 г
Кокосовое Масло [Delicato] 100 г
Приправа Универсальная 15 Овощей и Трав [Волшебное Дерево] 15 г
Приправа Knorr Бульон говяжий Душа обеда [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.7% 1436 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 19.4% 865 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 22.1% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.293 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 3.3% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2718 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7358 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.32 мг 2500 мг 3.7% 6.2% 2708 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9208 г
Кремний, Si 5.206 мг 30 мг 17.4% 29.1% 576 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 2.5% 6568 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 28078 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 1.7% 10373 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 3% 5714 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 1% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 13.14 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 2% 8219 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 17.1% 978 г
Литий, Li 5.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Медь, Cu 29.53 мкг 1000 мкг 3% 5% 3386 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3107 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 72.04 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5552 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10889 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Похлебка сборная составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».