| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Псиллиум | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3101 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.6 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.8% | 425 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 12.1% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 205.07 мг | 500 мг | 41% | 24% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.949 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.79 мкг | 10 мкг | 17.9% | 10.5% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 16.498 мкг | 50 мкг | 33% | 19.4% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3051 мг | 20 мг | 16.5% | 9.7% | 605 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.93 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.1% | 828 г |
| Кальций, Ca | 168.14 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Кремний, Si | 6.746 мг | 30 мг | 22.5% | 13.2% | 445 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Натрий, Na | 113.08 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.1% | 1150 г |
| Сера, S | 148.95 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.7% | 671 г |
| Фосфор, P | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 21.8% | 269 г |
| Хлор, Cl | 127.63 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.2% | 1802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.715 мг | 18 мг | 15.1% | 8.9% | 663 г |
| Йод, I | 16.51 мкг | 150 мкг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Кобальт, Co | 8.203 мкг | 10 мкг | 82% | 48.1% | 122 г |
| Литий, Li | 2.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Медь, Cu | 117.24 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Молибден, Mo | 5.39 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Никель, Ni | 6.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.146 мкг | 55 мкг | 47.5% | 27.9% | 210 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8919 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.262 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 463.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.705 г | min 16.8 г | 28% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Булки кето составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».