| Нут (турецкий горох) | 800 г |
| Жир куриный | 40 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 6% | 706 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 14.1% | 299 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 68.11 мг | 500 мг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 9% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 374.454 мкг | 400 мкг | 93.6% | 39.3% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.036 мг | 20 мг | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.76 мг | 2500 мг | 26% | 10.9% | 384 г |
| Кальций, Ca | 131.07 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.5% | 763 г |
| Кремний, Si | 61.849 мг | 30 мг | 206.2% | 86.7% | 49 г |
| Магний, Mg | 85 мг | 400 мг | 21.3% | 9% | 471 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Сера, S | 133.4 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Фосфор, P | 298.5 мг | 800 мг | 37.3% | 15.7% | 268 г |
| Хлор, Cl | 34.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 363 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 4.1% | 1030 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 6.387 мкг | 10 мкг | 63.9% | 26.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 1.4391 мг | 2 мг | 72% | 30.3% | 139 г |
| Медь, Cu | 443.87 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 18.7% | 225 г |
| Молибден, Mo | 40.941 мкг | 70 мкг | 58.5% | 24.6% | 171 г |
| Никель, Ni | 138.756 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.166 мкг | 55 мкг | 34.8% | 14.6% | 287 г |
| Титан, Ti | 153.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13601 г |
| Цинк, Zn | 1.9227 мг | 12 мг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.291 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Нут жареный составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».