Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 5% со сметаной 10% и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 5% со сметаной 10% и сахаром

Творог 5% 80 г
Сметана 10% жирности 30 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% со сметаной 10% и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.4% 650 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 878 г
Витамин В4, холин 39.9 мг 500 мг 8% 5.9% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 30.172 мкг 400 мкг 7.5% 5.6% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 25.1% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 9.1% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8966 мг 20 мг 14.5% 10.8% 690 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.31 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2287 г
Кальций, Ca 136.38 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 733 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2168 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14327 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 15.6% 477 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5960 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6438 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.69 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17575 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5414 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.0776 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%

Энергетическая ценность Творог 5% со сметаной 10% и сахаром составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 116 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».