| Пекинская капуста | 290 г |
| Кукуруза молодая консер | 150 г |
| Сливочно-кунжутный соус | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| альфа Каротин | 0.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.9% | 4386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.531 мкг | 400 мкг | 11.9% | 20.2% | 842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 30.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 36.6% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2407 мг | 20 мг | 1.2% | 2% | 8309 г |
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.7% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.2% | 2090 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 3.4% | 5057 г |
| Натрий, Na | 166.04 мг | 1300 мг | 12.8% | 21.8% | 783 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12547 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 3.7% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 247.68 мг | 2300 мг | 10.8% | 18.4% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 1.9% | 9045 г |
| Кобальт, Co | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1733 г |
| Медь, Cu | 22.78 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Молибден, Mo | 0.456 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.2% | 15351 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15235 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1409 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Пекин составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».