| Пекинская капуста | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённая | 20 г |
| Гренки, обычные | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 10.4% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 74.15 мг | 500 мг | 14.8% | 8.8% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.064 мкг | 400 мкг | 12.5% | 7.4% | 799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.23 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4663 мг | 20 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 158.91 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2166 г |
| Натрий, Na | 518.72 мг | 1300 мг | 39.9% | 23.7% | 251 г |
| Сера, S | 143.46 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.5% | 697 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 13.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 40.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1181 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.92 мкг | 10 мкг | 29.2% | 17.3% | 342 г |
| Литий, Li | 4.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1378 г |
| Медь, Cu | 85.52 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 2.262 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.9% | 3095 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.539 мкг | 55 мкг | 35.5% | 21% | 281 г |
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28349 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.2227 мг | 12 мг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.604 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.692 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | min 16.8 г | 15.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь с ветчиной составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».