| Брокколи, вареная, без соли | 500 г |
| Тунец Fortuna в собственном соку | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 22.9% | 760 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 4% | 4431 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.5% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 18.6% | 936 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 620.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 23.05 мг | 500 мг | 4.6% | 8% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 12.3% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.069 мкг | 400 мкг | 15.5% | 26.9% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.3 мг | 90 мг | 41.4% | 71.9% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 9.7% | 1801 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 117.4% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3178 мг | 20 мг | 1.6% | 2.8% | 6293 г |
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.39 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.6% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4350 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 5.2% | 3314 г |
| Натрий, Na | 23.56 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.1% | 5518 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8.3% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 3.6% | 4675 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 9.7% | 1794 г |
| Медь, Cu | 35.06 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.1% | 2852 г |
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3% | 5978 г |
| Фтор, F | 2.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 173913 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ = БРОККОЛИ + ТУНЕЦ составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».