| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
| Кальмар (Жарка) | 150 г |
| Мидии (Жарка) | 150 г |
| Креветка приготовленная | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 26.21 мг | 500 мг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.369 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.832 мкг | 3 мкг | 94.4% | 58.3% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6766 мг | 20 мг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.54 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 245.91 мг | 1000 мг | 24.6% | 15.2% | 407 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Натрий, Na | 279.37 мг | 1300 мг | 21.5% | 13.3% | 465 г |
| Сера, S | 178.18 мг | 1000 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Фосфор, P | 264.8 мг | 800 мг | 33.1% | 20.5% | 302 г |
| Хлор, Cl | 293.6 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
| Йод, I | 24.47 мкг | 150 мкг | 16.3% | 10.1% | 613 г |
| Кобальт, Co | 16.137 мкг | 10 мкг | 161.4% | 99.8% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.5491 мг | 2 мг | 27.5% | 17% | 364 г |
| Медь, Cu | 425.65 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 26.3% | 235 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1937 г |
| Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.307 мкг | 55 мкг | 33.3% | 20.6% | 300 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 162602 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.9609 мг | 12 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.603 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный маринара составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».