| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5% | 667 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 6.9% | 477 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.8% | 1164 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 108.6 мг | 500 мг | 21.7% | 7.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 3.8% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.798 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.1% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.99 мг | 15 мг | 19.9% | 6.6% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 7.311 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.8% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0312 мг | 20 мг | 15.2% | 5% | 660 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.43 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3241 г |
| Кремний, Si | 2.615 мг | 30 мг | 8.7% | 2.9% | 1147 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2819 г |
| Натрий, Na | 329.38 мг | 1300 мг | 25.3% | 8.4% | 395 г |
| Сера, S | 99.41 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 4.7% | 702 г |
| Хлор, Cl | 502.9 мг | 2300 мг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 2.8% | 1162 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 4.129 мкг | 10 мкг | 41.3% | 13.7% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.3832 мг | 2 мг | 19.2% | 6.3% | 522 г |
| Медь, Cu | 92.06 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 10.773 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.047 мкг | 55 мкг | 23.7% | 7.8% | 422 г |
| Титан, Ti | 7.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13012 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.492 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша дом составляет 302,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».