| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 250 г |
| Мука Гречневая Цельнозерновая (из Зеленой Гречихи) [Житница Здоровья] | 250 г |
| Вода | 420 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 9% | 518 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.12 мг | 2500 мг | 2083333 г | ||
| Кальций, Ca | 2.46 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Магний, Mg | 0.51 мг | 400 мг | 0.1% | 78431 г | |
| Натрий, Na | 231.18 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 0.48 мкг | 1000 мкг | 208333 г | ||
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8750 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 50.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7998 г |
| Цинк, Zn | 0.0006 мг | 12 мг | 2000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой пшенично гречневый хлеб составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».