Мой здоровый рацион

Рецепт творог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с черникой

Творог нежирный 0,6% 100 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Черника, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 25 г
Способ приготовления

Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 20.4% 497 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8182 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 861 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 26.129 мкг 400 мкг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 31.7% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 10% 1020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8698 мг 20 мг 14.3% 14.5% 697 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.39 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2265 г
Кальций, Ca 101.84 мг 1000 мг 10.2% 10.4% 982 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2102 г
Натрий, Na 38.94 мг 1300 мг 3% 3.1% 3338 г
Сера, S 147.16 мг 1000 мг 14.7% 15% 680 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 18.1% 563 г
Хлор, Cl 93.55 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 15.1% 674 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2% 5115 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 5% 2033 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1179 г
Селен, Se 19.758 мкг 55 мкг 35.9% 36.5% 278 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16313 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.359 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты 7.189 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 2.316 г ~
Пролин 1.427 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творог с черникой составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».