Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет белковый с творогом 0,6%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет белковый с творогом 0,6%

Яичный желток куриный 71 г
Творог обезжиренный светаево 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яичный белок куриный 129 г
Актибио/клубника? 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет белковый с творогом 0,6%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.1% 661 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.9% 903 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 13.7% 584 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.3% 779 г
Витамин В4, холин 145.14 мг 500 мг 29% 23.3% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.9% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9838 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.7% 926 г
Витамин D, кальциферол 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 10.3% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 11.453 мкг 50 мкг 22.9% 18.4% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5751 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1270 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.65 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1803 г
Кальций, Ca 56.2 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1779 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7366 г
Натрий, Na 66.37 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1959 г
Сера, S 84.97 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1177 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 14.8% 545 г
Хлор, Cl 76.42 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1969 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 33.3% 242 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2561 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2180 г
Селен, Se 15.391 мкг 55 мкг 28% 22.5% 357 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.617 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет белковый с творогом 0,6% составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».