Мой здоровый рацион

Рецепт лазанья с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазанья с курицей и грибами

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 280 г
Шампиньоны 1000 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Сыр советский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.3% 613 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.3% 679 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 13.1% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 17.375 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 8.7% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1843 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1522 г
Витамин РР, НЭ 6.1261 мг 20 мг 30.6% 19.3% 326 г
Макроэлементы
Калий, K 313.44 мг 2500 мг 12.5% 7.9% 798 г
Кальций, Ca 154.36 мг 1000 мг 15.4% 9.7% 648 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Натрий, Na 120.88 мг 1300 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Сера, S 99.53 мг 1000 мг 10% 6.3% 1005 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 15.7% 401 г
Хлор, Cl 56.66 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4059 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3% 2108 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1576 г
Кобальт, Co 8.929 мкг 10 мкг 89.3% 56.4% 112 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 6.6% 958 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2319 г
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16467 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8410 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 9.4% 670 г
Цинк, Zn 1.3852 мг 12 мг 11.5% 7.3% 866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазанья с курицей и грибами составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».