Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на безлактозном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на безлактозном

Яйцо куриное (Жарка) 294 г
Молоко Безлактозное 0,5% [На здоровье] 202 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на безлактозном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.2% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12% 700 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 13.7% 610 г
Ретинол 0.158 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 12.9% 647 г
Витамин В4, холин 150.41 мг 500 мг 30.1% 25.2% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 13.8% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9.1% 915 г
Витамин D, кальциферол 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 11.1% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2% 4132 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 12.736 мкг 50 мкг 25.5% 21.4% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2735 мг 20 мг 11.4% 9.5% 880 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.6 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2700 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2599 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4843 г
Натрий, Na 333.6 мг 1300 мг 25.7% 21.5% 390 г
Сера, S 112.46 мг 1000 мг 11.2% 9.4% 889 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 12.8% 656 г
Хлор, Cl 482.38 мг 2300 мг 21% 17.6% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 7.5% 1107 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 6% 1393 г
Кобальт, Co 6.401 мкг 10 мкг 64% 53.6% 156 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.5% 3284 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1559 г
Селен, Se 18.213 мкг 55 мкг 33.1% 27.7% 302 г
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.071 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 341.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет на безлактозном составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».