| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 112 г |
| Морковь | 302 г |
| Лук репчатый | 348 г |
| Рис Басмати [Мистраль] | 265 г |
| Чеснок | 31 г |
| Свинина Карбонад [Окей] | 500 г |
| Вода | 969 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.3% | 1434 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239 мкг | 900 мкг | 26.6% | 24.1% | 377 г |
| бета Каротин | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 26% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.352 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2347 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8522 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.19 мг | 2500 мг | 2% | 1.8% | 4884 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8749 г |
| Кремний, Si | 3.708 мг | 30 мг | 12.4% | 11.2% | 809 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5540 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36011 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9234 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 1.8% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 1.1% | 8451 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3026 г |
| Медь, Cu | 23.09 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4331 г |
| Молибден, Mo | 3.315 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2112 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8115 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1774 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».