| Салат зеленый по 1-58 | 54 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 65 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 82 г |
| Огурец парниковый | 229 г |
| Помидор (томат), парниковый | 253 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 10.4% | 1768 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 10.5% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.288 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 31056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 20.4% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 21.3% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 12.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3429 мг | 20 мг | 1.7% | 3.1% | 5833 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.65 мг | 2500 мг | 6.6% | 12% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6739 г |
| Кремний, Si | 19.205 мг | 30 мг | 64% | 116.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 3.3% | 5618 г |
| Натрий, Na | 63.02 мг | 1300 мг | 4.8% | 8.7% | 2063 г |
| Сера, S | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 15106 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.8% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 112.29 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.9% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 3.8% | 4724 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 45.1% | 404 г |
| Литий, Li | 10.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 6.9% | 2646 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 9.6% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 2.968 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.6% | 2358 г |
| Никель, Ni | 4.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23013 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53050 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1364 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 8798 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 88.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (15.11.23) составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».