Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 340 г
Айсберг (салат кочанный) 500 г
Майонез 20 г
Буженина из Индейки [Инди] 175 г
Сухарики Багет Томат и Зелень [Хрустим] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.5% 2168 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3879 г
альфа Каротин 1.619 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 112.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 23.158 мкг 400 мкг 5.8% 7% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 6.2% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3687 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5424 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.61 мг 2500 мг 4.8% 5.8% 2090 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4810 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4790 г
Натрий, Na 118.81 мг 1300 мг 9.1% 11% 1094 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9407 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3524 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1887 г
Литий, Li 2.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2312 г
Медь, Cu 27.37 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3654 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11457 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16566 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58997 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6312 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».