Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка картошка + курица15.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка картошка + курица15.11.23

Куриная грудка (филе) 425 г
Чеснок, порошок 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Картофель 540 г
Карибская Смесь Овощная [Мираторг] 350 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 120 г
Вода 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картошка + курица15.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.9% 655 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.2% 2190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3041 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.85 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
бета Криптоксантин 8.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 31.67 мг 500 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.5% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 17.3% 525 г
Витамин В9, фолаты 7.719 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5182 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 7.9% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4751 мг 20 мг 17.4% 15.8% 576 г
Ниацин 3.823 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.6 мг 2500 мг 13.3% 12.1% 752 г
Кальций, Ca 79.51 мг 1000 мг 8% 7.3% 1258 г
Кремний, Si 19.286 мг 30 мг 64.3% 58.4% 156 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 9.1% 1003 г
Натрий, Na 283.71 мг 1300 мг 21.8% 19.8% 458 г
Сера, S 106.77 мг 1000 мг 10.7% 9.7% 937 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 14.2% 643 г
Хлор, Cl 447.25 мг 2300 мг 19.4% 17.6% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 57.47 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2048 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Кобальт, Co 4.736 мкг 10 мкг 47.4% 43.1% 211 г
Литий, Li 29.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2361 г
Медь, Cu 89.48 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1118 г
Молибден, Mo 7.066 мкг 70 мкг 10.1% 9.2% 991 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 192.9 мкг ~
Селен, Se 9.046 мкг 55 мкг 16.4% 14.9% 608 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 56.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7047 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 20.8% 437 г
Цинк, Zn 0.9062 мг 12 мг 7.6% 6.9% 1324 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 1.375 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картошка + курица15.11.23 составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».