Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 6 г
Сахар песок 5 г
Вода 50 г
Молоко 3,6% [Витебское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.46 мг 2500 мг 2.4% 3.6% 4135 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 1% 14881 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2308 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 152941 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28329 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.9% 3053 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 144654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 7.3% 2022 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 13.9% 1078 г
Медь, Cu 182.2 мкг 1000 мкг 18.2% 27.2% 549 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 6% 2524 г
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9274 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».