| Урбеч Кокосовый [Vegan Food] | 55 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 19 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Горький Шоколад 99% [Bucheron] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 672.8 ккал | 1684 ккал | 40% | 5.9% | 250 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 2.6% | 571 г |
| Жиры | 64.4 г | 56 г | 115% | 17.1% | 87 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 0.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 4.8% | 308 г |
| Вода | 3.6 г | 2273 г | 0.2% | 63139 г | |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 1.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.76 мг | 500 мг | 3.8% | 0.6% | 2665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 1.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 2.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.842 мкг | 400 мкг | 9.2% | 1.4% | 1086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 0.5% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 1.2% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.4% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2967 мг | 20 мг | 11.5% | 1.7% | 871 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 1.4% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.6% | 2349 г |
| Кремний, Si | 28.708 мг | 30 мг | 95.7% | 14.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 57.42 мг | 400 мг | 14.4% | 2.1% | 697 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 30516 г | |
| Сера, S | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.7% | 2090 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 11.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 0.8% | 1881 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 5.2% | 286 г |
| Литий, Li | 1.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9091 мг | 2 мг | 45.5% | 6.8% | 220 г |
| Медь, Cu | 252.15 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 3.7% | 397 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.4% | 3723 г |
| Никель, Ni | 90.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.344 мкг | 55 мкг | 4.3% | 0.6% | 2346 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 327.75 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 1.2% | 1220 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.2297 мг | 12 мг | 10.2% | 1.5% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.033 г | min 16.8 г | 41.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.526 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.397 г | ~ |
Энергетическая ценность Грильяж домашний составляет 672,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».