| Шампиньоны (Жарка) | 495 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 35 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 15.2% | 255 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 12% | 323 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.007 мг | 1.8 мг | 55.9% | 21.6% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 58.93 мг | 500 мг | 11.8% | 4.6% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.676 мг | 5 мг | 93.5% | 36.2% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.829 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 5.3% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 37.322 мкг | 50 мкг | 74.6% | 28.9% | 134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6732 мг | 20 мг | 58.4% | 22.6% | 171 г |
| Ниацин | 9.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1084.66 мг | 2500 мг | 43.4% | 16.8% | 230 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2428 г |
| Кремний, Si | 3.622 мг | 30 мг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Магний, Mg | 32.98 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1213 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6244 г |
| Сера, S | 68.32 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 12% | 322 г |
| Хлор, Cl | 62.68 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2296 г |
| Йод, I | 44.78 мкг | 150 мкг | 29.9% | 11.6% | 335 г |
| Кобальт, Co | 29.034 мкг | 10 мкг | 290.3% | 112.4% | 34 г |
| Литий, Li | 0.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3351 мг | 2 мг | 16.8% | 6.5% | 597 г |
| Медь, Cu | 1071.73 мкг | 1000 мкг | 107.2% | 41.5% | 93 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.5% | 1542 г |
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 64.236 мкг | 55 мкг | 116.8% | 45.2% | 86 г |
| Стронций, Sr | 23.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 69.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19980 г |
| Хром, Cr | 16.06 мкг | 50 мкг | 32.1% | 12.4% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.7528 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.927 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы со сметаной и чесноком составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».