| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Огурцы грунтовые | 20 г |
| Листья салата (Зеленая линия) | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Горбуша жареная в пряностях | 10 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.2% | 1141 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 8.6% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 0.576 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.53 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.7% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.106 мг | 15 мг | 27.4% | 25.6% | 365 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 41.7% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0126 мг | 20 мг | 5.1% | 4.8% | 1975 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.7% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3130 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2472 г |
| Натрий, Na | 903.97 мг | 1300 мг | 69.5% | 64.8% | 144 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4026 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 4.5% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 1404.82 мг | 2300 мг | 61.1% | 57% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2493 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 3.945 мкг | 10 мкг | 39.5% | 36.8% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1231 г |
| Медь, Cu | 71.51 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.6% | 1403 г |
| Никель, Ni | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.174 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.1% | 1318 г |
| Фтор, F | 45.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8867 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.2132 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | min 16.8 г | 13.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с рыбой составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».