| Вермишель [Роллтон] | 33 г |
| Вода | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 73 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 125 г |
| Огурец соленый | 81 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 110 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 66 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.3% | 651 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.6 мкг | 900 мкг | 36.4% | 29.1% | 275 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.626 мг | 5 мг | 32.5% | 26% | 308 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 60.36 мг | 500 мг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.402 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.9% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.706 мг | 15 мг | 11.4% | 9.1% | 879 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.798 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7045 мг | 20 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.1% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Кремний, Si | 2.429 мг | 30 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2238 г |
| Натрий, Na | 415.42 мг | 1300 мг | 32% | 25.6% | 313 г |
| Сера, S | 59.29 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1687 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 91.68 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1536 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.613 мкг | 10 мкг | 26.1% | 20.8% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Медь, Cu | 45.25 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.6% | 2210 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Селен, Se | 7.445 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18174 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3755 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | min 16.8 г | 14.4% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с роллтоном составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».