Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кето

Миндальная мука 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.4 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 4.4% 444 г
Жиры 47.3 г 56 г 84.5% 16.4% 118 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 6951 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 1.8% 1080 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.7% 1146 г
Витамин В4, холин 82.21 мг 500 мг 16.4% 3.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 1.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.993 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20070 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.1% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 1.4% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 2.7% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.153 мг 20 мг 5.8% 1.1% 1735 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.82 мг 2500 мг 2% 0.4% 5018 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 0.4% 5035 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9368 г
Натрий, Na 47.69 мг 1300 мг 3.7% 0.7% 2726 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 1.2% 1663 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 1.7% 1166 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1% 2011 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 0.8% 2467 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 6.9% 281 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19417 г
Медь, Cu 29.54 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3385 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 0.6% 3279 г
Селен, Se 10.27 мкг 55 мкг 18.7% 3.6% 536 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20439 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 0.6% 3038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 1.039 г ~
10:0 Каприновая 0.897 г ~
12:0 Лауриновая 6.363 г ~
14:0 Миристиновая 2.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли кето составляет 515,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».