| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 20% | 325 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.728 мг | 1.5 мг | 48.5% | 31.5% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 75.4 мг | 500 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 15.1% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 18.2% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.325 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 15.3% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 4.591 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3227 мг | 20 мг | 26.6% | 17.3% | 376 г |
| Ниацин | 6.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.21 мг | 2500 мг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5886 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Магний, Mg | 51.2 мг | 400 мг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Натрий, Na | 100.91 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Сера, S | 249.59 мг | 1000 мг | 25% | 16.3% | 401 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 16.6% | 392 г |
| Хлор, Cl | 143.85 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 9.752 мкг | 10 мкг | 97.5% | 63.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.2% | 902 г |
| Молибден, Mo | 11.819 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11% | 592 г |
| Никель, Ni | 5.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.533 мкг | 55 мкг | 22.8% | 14.8% | 439 г |
| Фтор, F | 92.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4347 г |
| Хром, Cr | 16.77 мкг | 50 мкг | 33.5% | 21.8% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.9204 мг | 12 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.433 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриное-свинные составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».