| Лук репчатый | 48 г |
| Шампиньоны | 229 г |
| Куриная грудка (филе) | 295 г |
| Вода | 155 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 162 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 21.4% | 429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 15.5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 67.42 мг | 500 мг | 13.5% | 12.4% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 38% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 25.4% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.356 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3.7% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 16.3% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7501 мг | 20 мг | 38.8% | 35.6% | 258 г |
| Ниацин | 9.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.18 мг | 2500 мг | 20% | 18.4% | 499 г |
| Кальций, Ca | 52.1 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1919 г |
| Кремний, Si | 1.939 мг | 30 мг | 6.5% | 6% | 1547 г |
| Магний, Mg | 66.74 мг | 400 мг | 16.7% | 15.3% | 599 г |
| Натрий, Na | 57.54 мг | 1300 мг | 4.4% | 4% | 2259 г |
| Сера, S | 167.52 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 22.6% | 406 г |
| Хлор, Cl | 96.35 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.9% | 2387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1604 г |
| Йод, I | 15.68 мкг | 150 мкг | 10.5% | 9.6% | 957 г |
| Кобальт, Co | 13.548 мкг | 10 мкг | 135.5% | 124.4% | 74 г |
| Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Медь, Cu | 301.71 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 27.7% | 331 г |
| Молибден, Mo | 10.439 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13.7% | 671 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.916 мкг | 55 мкг | 48.9% | 44.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 13.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.26 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3095 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 41.4% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.1574 мг | 12 мг | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 1.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».