| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.3% | 514 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 53.93 мг | 500 мг | 10.8% | 9.6% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 17.4% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 22.6% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.133 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8351 мг | 20 мг | 24.2% | 21.5% | 414 г |
| Ниацин | 6.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.67 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3831 г |
| Магний, Mg | 55.37 мг | 400 мг | 13.8% | 12.3% | 722 г |
| Натрий, Na | 45.69 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Сера, S | 149.52 мг | 1000 мг | 15% | 13.3% | 669 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 14.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 67.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1844 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 6.169 мкг | 10 мкг | 61.7% | 54.8% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Медь, Cu | 65.84 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.9% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.635 мкг | 55 мкг | 24.8% | 22% | 403 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Хром, Cr | 15.55 мкг | 50 мкг | 31.1% | 27.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.9729 мг | 12 мг | 8.1% | 7.2% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лизин | 1.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.938 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.841 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сливках 14.11.23 составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».