| Картофель печеный, с кожурой, без соли | 100 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 50 г |
| Масло ГХИ BAYTLER | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.9% | 4750 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6.9% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 39.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.93 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 3% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3979 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8421 мг | 20 мг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.02 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.5% | 751 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2296 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Натрий, Na | 686.2 мг | 1300 мг | 52.8% | 21.7% | 189 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5211 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 1047.19 мг | 2300 мг | 45.5% | 18.7% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3802 г |
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1013 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.7% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3627 г |
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3128 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка из картофеля составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».