Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с красной фасолью «О». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с красной фасолью «О»

Бульон куриный «О» 210 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 90 г
Чеснок 4 г
Томатная паста 30 г
Картофель 124 г
Фасоль Продовольственная Цветная [ВкусВилл] 150 г
Вода 1000 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лавровый лист [Сырье и приправы] 0.1 г
Розмарин, свежий 3 г
Перец чили красный острый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной фасолью «О»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.4% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 29.4% 754 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 31.6% 698 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.389 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 11803 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 11.3% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 28249 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 20.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.2828 мг 20 мг 1.4% 3.1% 7072 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.55 мг 2500 мг 3.5% 7.7% 2889 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7215 г
Кремний, Si 5.287 мг 30 мг 17.6% 38.9% 567 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5181 г
Натрий, Na 225.81 мг 1300 мг 17.4% 38.5% 576 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 3973 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 4.4% 5128 г
Хлор, Cl 346.42 мг 2300 мг 15.1% 33.4% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7463 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 29% 761 г
Литий, Li 5.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3077 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 7.1% 3117 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 11.1% 1999 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41985 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 72.07 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5550 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7757 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной фасолью «О» составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».