| Киноа, неприготовленная | 300 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 300 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 90 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 300 г |
| Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8% | 633 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.8% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.2% | 417 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| альфа Каротин | 3.804 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 427.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 44.85 мг | 500 мг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.735 мкг | 400 мкг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.18 мг | 90 мг | 20.2% | 10.2% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 4.7% | 1081 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.447 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 11.8% | 430 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.278 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2973 мг | 20 мг | 6.5% | 3.3% | 1542 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 159.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.6 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.2% | 552 г |
| Кальций, Ca | 151.53 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.7% | 660 г |
| Кремний, Si | 18.32 мг | 30 мг | 61.1% | 30.9% | 164 г |
| Магний, Mg | 92.53 мг | 400 мг | 23.1% | 11.7% | 432 г |
| Натрий, Na | 167.59 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Сера, S | 101.63 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 16.6% | 305 г |
| Хлор, Cl | 237.49 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.593 мг | 18 мг | 20% | 10.1% | 501 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 13.5% | 374 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1531 мг | 2 мг | 57.7% | 29.2% | 173 г |
| Медь, Cu | 360.56 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 18.3% | 277 г |
| Молибден, Mo | 10.978 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Никель, Ni | 39.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.698 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.7804 мг | 12 мг | 14.8% | 7.5% | 674 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.6% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырный боул составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».