| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (На пару) | 150 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.4% | 547 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 10.7% | 327 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 2.9% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 11.8% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 27.98 мг | 500 мг | 5.6% | 2% | 1787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 5.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.388 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 5.4% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 1.902 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6759 мг | 20 мг | 18.4% | 6.5% | 544 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4087 г |
| Кремний, Si | 2.048 мг | 30 мг | 6.8% | 2.4% | 1465 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2047 г |
| Натрий, Na | 44.45 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.2% | 2925 г |
| Сера, S | 145.42 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.1% | 688 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1565 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Медь, Cu | 75.17 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 3.735 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1874 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.327 мкг | 55 мкг | 33.3% | 11.7% | 300 г |
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8677 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.7717 мг | 12 мг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.1% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.405 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.811 г | min 16.8 г | 40.5% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 284,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».